söndag 22 november 2009

Snabbguide: Kapstadens vindistrikt

av ERIK ALEXANDERSSON


Godahoppsudden sedd från Cape Point. Bild: Wikipedia.

Resa
Flyg: Brittish Airways, KLM, Lufthansa, Air France och Turkish Airlines flyger med ett byte från Köpenhamn till Kapstaden. Från ca 5800 till 8500 kr.

Bo
Budget
iKhaya Backpackers. Vandrarhem mitt i Stellenbosch ca 250 kr/dubbelrum.

Mellan
Chamonix Wine Farm. Fullt utrustade stugor med fantastisk utsikt över Franschhoeks vindistrikt. 1000 kr/4 pers

Ikhaya Lodge. Kombinera vinresan med Kapstadens stadsliv på detta centrala men lugna hotell med utsikt över Taffelberget. ca 1100 kr/dubbelrum

Lyx
Steenberg Hotel. Bo flärdfullt vid Steenbergs utmärkta vingård i Constatia. 3000 kr och uppåt/dubbelrum.

Äta
Budget
The Apprentice. Mitt i Stellenbosch serverar denna restaurangskola haut cuisine till mycket förmånliga priser.

Mellan
Ouverture. Strax söder om Stellenbosch bjuder vingården Hidden Valley inte bara på en magnifik utsikt utan även på utsökt gourmetmat. Boka åtminstone ett par veckor i förväg.

Buitenverwachting. I det äldsta vindistriktet Constantia ger Edgar Osojinik och kollegor sydafrikanska råvaror en österrikisk touch.

Lyx
Le Quartier Français. Restaurant i världsklass i den lilla byn Franschhoek. Boka i god tid.

Göra
Köp Platters vinguide och bli löjligt beläst på sydafrikanska viner. Låt boken guida dig till vinprovningar hos både stora och små producenter – det finns nästan alltid en vingård runt hörnet.

Upplev babianer, strutsar och dramatiska vyer på ”världs ände”, Cape Point.

Upptäck vardagslivet i kåkstäderna på en guidad tur.

I den sömniga byn Darling görs utmärkta viner och här uppträder även Pieter-Dirk Uys med sitt kvinnliga alter ego Evita Bezuidenhout. Stand-up med salta kommentarer till dagsaktuell politik och sydafrikansk historia samt tillhörande museum med apartheidartefakter.

Köpa
Allsköns hantverk. Strutsläder. Viner direkt från gården, men kom ihåg att vissa storsäljare finns för nästan samma peng på Systembolaget.

Publicerad i Sydsvenskans söndagsbilaga den 22 november 2009

Inga kommentarer: