Nu har 2010 års utgåva av Sydafrikas vinbibel nummer ett kommit: Platter's South African Wines. Vinerna betygssätts i ett stjärnsystem, där fem är bäst.
5,0 = Superlative. A Cape Classic
4,5 = Outstanding
4,0 = Excellent
3,5 = Very good / promising
3,0 = Characterful, appealing
2,5 = Good everyday drinking
2,0 = Pleasant drinking
1,5 = Casual quaffing
1,0 = Plain and simple
0,5 = Very ordinary
Jag tycker i allmänhet att Platter är lite väl generös i sitt stjärnströsslande, men det är alltid kul att få en ny guide i handen! Nedan finns listan över årets fem-stjärniga viner. Jag är särskilt glad över att finna Beaumont's Chenin Blanc på listan. Det är en liten och mycket trevlig producent, som även gör underverk med den rätt ovanliga druvan Mourvèdre. Chamonix är en annan favorit. Gården ligger förtrollande vackert belägen på en bergssluttning i grannstaden Franschhoek. Fast undvik deras patetiska försök att göra sprit och likör. Boplaas Tawny Port är en annan favorit. I förra årets guide fick det omdömet Pure liquid amber decadence. Fantastiskt vin till löjligt lågt pris. Här är femmorna:
White Wine of the Year
Sadie Family Palladius 2008
Red Wine of the Year
Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve 2005
Sauvignon Blanc
Fleur du Cap Sauvignon Blanc Unfiltered 2009
Lomond Pincushion Sauvignon Blanc 2009
Tokara Elgin Sauvignon Blanc 2008
Woolworths Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc Limited Release 2009
Cape Point Vineyards CWG Auction Reserve Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2008
White blends – Bordeaux style
Woolworths Steenberg Sauvignon Blanc-Semillon Reserve 2009
Cape Point Vineyards Isliedh 2008
The Berrio Wines Weather Girl 2008
Vergelegen White 2008
Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc 2008
White Blends
Nederburg Ingenuity White 2008
Rall 2008
Sadie Family Palladius 2008
Woolworths Tulbagh Mountain Vineyards Spectrum White Limited Release 2008
Chardonnay
Ataraxia Chardonnay 2008
Chamonix Chardonnay Reserve 2008
Paul Cluver Chardonnay 2008
Pinot Noir
Newton Johnson Domaine Pinot Noir 2008
Catherine Marshall Pinot Noir 2008
Grenache
Neil Ellis Vineyard Selection Grenache 2007
Pinotage
Beyerskloof Diesel Pinotage 2007
Red Blends
Sadie Family Columella 2007
Spier Frans K. Smit 2005
Shiraz
Dunstone Shiraz 2008
Haskell Vineyards Pillars Shiraz 2007
Rustenberg Stellenbosch Syrah 2007
Saxenburg Shiraz Select Limited Release 2005
Red Blends – Bordeaux Style
De Trafford CWG Auction Reserve Perspective 2006
Kanonkop Paul Sauer 2006
Morgenster Estate Morgenster 2006
Stony Brook Ghost Gum 2006
Woolworths Jordan Cobblers Hill Classic 2005
Cabernet Sauvignon
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2007
Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve 2005
Port
Boplaas Cape Vintage Reserve Port 2007
De Krans Cape Tawny Port NV
Boplaas Cape Tawny Port 1997
Unfortified Dessert Wine
Buitenverwachting 1769 2007
Fleur du Cap Noble Late Harvest 2008
Nederburg Winemaster's Reserve Noble Late Harvest 2008
Mullineux Family Straw Wine 2008
(via Jamie Goode)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar